Dolci e torte facili e sfiziosi per San Valentino: Tiramisù rosso passione.

Un pensierino, una scatola di cioccolatini o un mazzo di rose rosse sono certamente dei regali graditi per San Valentino 2017.

 

Ma un dolce preparato col cuore è la più bella dichiarazione d’amore!

Con noi puoi trovare dessert per tutti i gusti, da quelli tradizionali, a quelli golosi, da quelli esotici, a quelli afrodisiaci: scopri le torte decorate, i dolcetti al cioccolato e le altre ricette facili e veloci che abbiamo selezionato per te.

 

Lasciati andare alla dolcezza e coccola la tua metà con un dessert indimenticabile.

 

Ingredienti: per 4 persone

250 g di mascarpone
80 g di zucchero semolato
3 uova
250 g di fragole fresche
8 cucchiai di sciroppo di fragola
200 g di composta di rabarbaro
4 fette di torta margherita

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Preparazione: 20’

• Lavare e scolare le fragole.
• Tagliare le fragole a cubetti.
• Separare gli albumi dai tuorli d’uova.
• Sbattere energicamente i tuorli delle uova assieme allo zucchero semolato fino a sbianchirli, incorporare il mascarpone e lo sciroppo di fragola.
• Incorporare delicatamente gli albumi delle uova montati a neve.
• Comporre in un bicchiere o su di un piatto avendo cura di collocare sul fondo i cubetti di fragola, quindi una fetta di torta margherita, dopodiché coprire con la preparazione al mascarpone, infine mettere in frigorifero per alcune ore, idealmente da 12 a 24 ore.
• Ricoprire il tutto con la composta di rabarbaro.
• Suggerimenti: volendo potete fare la composta di rabarbaro in casa oppure acquistare della confettura di rabarbaro.

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